经济日报-我国经济网北京5月18日讯 （记者 韩肖）据我国副食流转协会音讯，针对我国儿童食物标示不标准、儿童零食养分不均衡、家长对国内品牌零食信赖度低、国内儿童零食标准短缺等问题，5月17日，由我国副食流转协会、农业乡村部食物与养分开展研讨所联合主办的《儿童零食通用要求》标准发布会暨《儿童零食商场调研白皮书》发布会在北京、武汉、杭州三地同步举行。跟着儿童零食商场的进一步标准开展，儿童零食标准系统也将逐步齐备和开展。

  《儿童零食通用要求》集体标准由我国副食流转协会食物安全与信息追溯分会、农业乡村部食物与养分开展研讨所、良品铺子股份有限公司等单位联合牵头拟定，是我国第一项专门针对儿童零食拟定的标准。该标准对零食、儿童零食的概念进行了科学的整理和界说，清晰了儿童零食的出产质料要求、感官、养分成分、理化目标、污染物目标、真菌毒素目标要求、微生物目标要求、食物添加剂等要求。

  《儿童零食通用要求》的拟定标志着我国儿童零食标准系统的建造作业真实开端发动，其发布施行将对我国儿童零食的商场标准和职业健康开展起到活跃的引导效果。跟着儿童零食商场的进一步标准开展，儿童零食标准系统也将逐步齐备和开展。

  发布会同期还发布了《儿童零食商场调研白皮书》，该陈述从儿童零食职业现状、儿童零食与儿童健康、儿童零食消费需求及关注点、儿童零食职业的存在的问题、儿童零食职业标准开展的战略与主张等方面做了查询、研讨与剖析。

  我国副食流转协会会长何继红、农业乡村部食物与养分开展研讨所党委书记柳正研讨员、北京大学养分系主任马冠生教授、国家食物与养分咨询委员会副秘书长孙君茂研讨员、我国儿童中心儿童养分与健康研讨中心主任夏蕊、我国疾病防备控制中心养分与健康所/我国学生养分与健康促进会学生养分餐分会主任张倩研讨员、北京养分师协会秘书长刘兰、天猫食物休闲零食负责人胡秋月、良品铺子股份有限公司总裁杨银芬等领导、专家到会发布会并说话。